五一热播的电影《喜欢·你》是一部讲述美食与爱情的小清新片。

虽然它是一部在起步阶段就自行将满分线拉到70分以下，且采用一个相当俗套/老气的网络小说改编的作品，并有着狗血的故事转折与布满符号化的设定。

但它又的确被强行扭改成了一个非常有意思的片子，有难得精致的包装和细腻的心思。尤其是「中毒下雨」和结尾「菜市场/看夕阳」这两个段落，拍的精巧有趣，让人被由衷地打动到了。

它比《饮食男女》浅薄，又比脑残偶像剧有深度。不得不承认，它在食物、爱情与其他元素之间找到了一种轻松愉快梦幻又不失之浅薄空洞的平衡。

《喜欢·你》预告片 ▽

金城武饰演的男主角——挑剔总裁路晋，高效、精确、冷峻、孤独。

他夜夜失眠，他一人饮食，他无法体会他人的痛苦，他是吞噬周遭生存空间的松露，他在吃饭以外的时候只是一架被父亲控制着不断追求更多金钱的机器。

一切都不可相信，一切都遵循着财富的逻辑，一切都是物与物的精细化而又干瘪的联结——除了美食。

这或许正是因为，在“理性”与“资本”媾和的世界，我们大多数人实在找不到相对长久而真实的依靠，感官愉悦反而成为了相对确切的存在。

孤独高冷的他习惯用泡面治愈失眠。

你见过这样的煮泡面吗：精准的煮水和等待时间，拿精密仪器测量调料重量，分毫不差的焖锅倒数，一切都是与时间的较量把握，这一秒的面和下一秒的面根本是完全不同的两碗……

强迫症的他甚至在阴差阳错蹲局子时，也锱铢必较地掐时间，没有iwatch就听钟表“滴答滴答”倒计时，闭上眼默数“五、四、三、二、一、好！就是现在！快吃！”

这显然不是我们“普通人”的吃饭习惯。

“普通人”是怎样吃饭的呢？

大抵是手捧大碗，相视而坐，沉醉吃食，席间欢笑，一场欢愉。

辗转失眠时想得是香喷喷的猪油捞饭，鲜辣滚烫的羊肉火锅，入口即化的瓢儿白菜……百菜百味，一菜一格，尝一口便人间忘忧。

方便面？算什么玩意儿。

中国厨房做菜哪里用得上温度计、计时器这些精密冰冷的仪器，锅勺起落全靠师傅十几年的经验。《向往的生活》里，黄磊做炸酱面，大华拿来漏勺方便捞面试尝，黄小厨淡笑：这面熟不熟到没到时候，我一看就知道了。这是老师傅。

前段时间，英国举办了一场“中餐外卖大赛”，来参赛的三家餐馆，都是老师傅，基本代表了国外中餐馆的三大类型。

第一家餐馆叫做“上海1930”，开在牛津大学边上，并获得米其林推荐。

老板叫George，是台湾人。他家的料理风格注重融合+创新，并运用很多现代西餐的品控管理方式，讲究数据与科学。基本上就是路晋煮方便面的那套强迫症手法——

厨房里装了好几个秒表，确保精确到秒；

用温度计测量春卷内馅的温度……

第二家店，是位于曼城的“甜甜”（Sweet Mandarin，直译是“甜蜜的普通话”）。

老板兼主厨，是一对双胞胎姐妹花Helen和Lisa。

60年多前，她俩的外婆从香港来到英国，开了也许是英国历史上第一家中餐馆，代代相传，现在轮到她俩来接班。

她们最自豪的，是祖辈传下来的菜谱，几十年间也根据英国本地的口味做了改良（比如用鸡肉来代替咕噜肉中的猪肉）。

第三家店，叫做“王家菜”，虽然只开了四年，但BBC的评价却是：“这家餐馆的出现，把英国中餐外卖的水平推到了新高度。”

王大妈简直是中国大妈的优秀代表，总是热情充满、风风火火、做事情干脆利索。

她做的是最地道的中餐，从食材到做法，没有任何所谓的“改良”。

她骄傲地说：“我在这儿做的很多菜，虽然就是中国的家常菜，不过在英国其他中餐馆根本吃！不！到！”

木耳也是从国内带到英国的

英国人嫌弃牛肚又咋样？

王大妈照做不误！

被王大妈吹头发的动作圈粉...

她的英文名叫Annie，很少女啊！

这场比赛限时40分钟。

为了追求速度，另外两组采取了“一边切菜一边做菜”的战略。王大妈依旧先做准备工作，切菜剁肉什么的，哪怕暂时进度落后：

等到准备工作完成，食材一一下锅，王大妈瞬间活力全开，同时掌控两口锅，一个炸炉：

她平时和蔼热情的脸上，此刻露出了浓烈的杀气！！对于优秀的职业厨师来说，做菜就如同上战场。

看到这样的气场和效率，担任评委的米其林光头大厨也露出了“被中国大妈圈粉”的表情。

另一边的Lisa和Helen，已经有点手忙脚乱了：

George小哥也被王大妈的效率惊到了，一直往那儿张望....

他全程沉浸在自己的世界里，还在各种抠时间抠温度，相比有30年厨师经验的王大妈，他的基本功也有所欠缺拖了后腿，他的完成速度也是最慢的：

George小哥对围观群众说：

“想吃到优质的食物，你们就必须耐心等待。”

最终，其他两组选手做成了一些有意思的”新式中餐”，颜值都比王大妈的家常菜高。比如下面这道山芋馅儿的炸馄饨：

乒乓鸡，三种炸丸子分别是鸡肉丸，山芋丸，甜瓜丸....

中式五香鸡，配墨西哥玉米卷：

但是，这些“新式中餐”都比不过王大妈的传统家常菜....哪怕评委是外国人。

王大妈出了两道菜：川味麻辣牛肉和木耳馅春卷。

尝菜时，米其林大厨对王大妈的木耳馅春卷赞不绝口，并表示：“这是我这辈子吃过的最好吃的春卷！”

王大妈的厨艺、热情，简直像一枚元气少女。听到这样的赞誉，王大妈的反应很可爱：

《喜欢·你》的女主角厨娘顾胜男始终是具有鲜明的“普通人”意识的人，她一直在反抗着“高级”的规训与束缚，并以自己的方式坚守自己的主体性。

仔细分析分析：

王大妈也是一个普通的中国大妈，她和顾胜男一样，从不同化于上流阶层的“高级”；

她们都是做菜秒杀米其林的厨房高手，味觉盛筵信手即来；

她俩都保持着普通人的人情味生活气，元气满满，热情可爱；

她们都拥有发现生活中细琐幸福的本领，顾胜男爱看夕阳，王大妈遇到客人满意时幸福得像个少女……

美食，可以让人产生关系，而产生情感关系的，大概是不经意之间一饭一蔬。

电影告诉我们，技多不压身，拴住心先拴住胃，让一个男神爱上你只有几十道美食的距离。

路晋那么缺爱尤其缺母爱的人，遇到可爱活泼但有点莽撞的顾就如旱逢甘雨了，万一遇上的是温暖体贴王大妈……

我脑补了一下，画面很虐，应该是部大戏。

拍出来恐怕不是现在这种俗套的小妞风格了，说不定就开创了大妈电影的先河呢。

这可不是天方夜谭，毕竟这位王大妈太可爱太少女了，我反正已经被圈粉了……

部分内容来自：豆瓣电影、土坑君