不久前《中餐厅》第五季公布了嘉宾和播出时间，嘉宾基本都换成了新面孔，除了之前参加过不少综艺的宁静之外，其他几位都没有做过国民级综艺的常驻MC，实在令人期待。
黄晓明还是那个晓明哥；宁静大姐大的霸气性格对标的应该是前几季的赵薇、秦海璐；丁真的人设估计是可爱呆萌、默默干活的弟弟；人美歌不甜的周也很可能会变成负责招待大堂经理或是“碗妹”……
至于最让人心跳期待的——不瞒你说·人间漏勺·龚俊西蒙——他曾经也不止一次地提到过自己小时候的成长经历，并不是在温室里的安逸花朵。相信龚老师一定会给我们带来惊喜，就看你有没有发现的眼睛。
说回这档综艺本身，《中餐厅》像国内很多综艺一样，第一季一骑绝尘，令人眼前一亮，在第二季达到了口碑的巅峰。第三季出现了断崖式下滑，贡献出了不少令人无语吐槽的名场面，以及已经被人灵活运用的“明言明语”：我不要你觉得，我要我觉得。第四季则变成了综艺海洋里的小透明，豆瓣标记人数不足一万人，不到之前的六分之一。
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预订的问题，计划好的安排客人等各种背后的套路被暗搓搓地发酵出来。吃一顿明星做的饭，或者跟明星吃一顿饭到底有多“香”？
关于吃饭的综艺，《中餐厅》还算做的良心真诚。2019年有一档叫做《亲爱的，来吃饭》的节目，堪称跌落到了谷底。它的版权来自韩国人尽皆知的《请给一顿饭Show》，其中汇聚了两大国民MC姜虎东和李敬揆。
韩版的节目中，姜虎东和李敬揆来到一个座城市，有时候也会是某个街区，开篇处会先介绍该地的历史、风土人情和特色美食，然后各自带领嘉宾前往陌生人的家门前，忐忑地敲门，面对未知，面对不同的人和各样的反应，若有幸能够对话，他们便小心翼翼又满怀期待地询问，是否方便跟主人家共进晚餐。在已经播出的84集中，观众从侧面看到了韩国社会的各个阶层，每个家庭享有的相似的幸福，每个人面临的不同的窘境，有很多的欢乐，也有不少的泪水。尽管有两大国民MC助阵，还是不免常常被拒之门外，但其中还是处处充满了包容和善意。节目最重要的原则是，不挑食，有什么吃什么，还要帮忙收拾。姜虎东和李敬揆以及嘉宾只是抛砖引玉里的砖头，这些家庭的生活和故事才是璞玉，才是主角。那么，豆瓣仅有2.4分的《亲爱的，来吃饭》做了些什么呢？是以上原版所有精华的反面。能达到这种境界，也是蛮不容易的。它的介绍里说要“完成明星素人之间从陌生到熟悉的情感升温”。首先，明星和素人，在他们的意识里就是两种人，宛如道明寺下榻杉菜家。更令人浑身不适的是，因为小孩生病了而拒绝他们登门的人，要被MC在背后讽刺吐槽；他们去了别人家，不仅要diss人家的工作low，还要点菜吃饺子，吃完主人家的肉，还要跟忙碌了一天的打工人诉苦：我做明星，好累，好苦，好不容易的！exm？这是神仙下凡嫌弃人间疾苦？好在，观众的三观都是正的，第一季之后就没有之后了。去年又有一档相同配方的《未知的餐桌》登场，还好这次的MC是沙溢和岳云鹏，两人虽然算不上国民级，但路人缘很好，知名度比较高，情商和幽默感都在线。虽然豆瓣评分依旧停留在没有及格的5.7，标记人数也不足2000人，但还是顺眼了不少。几乎完全相同的设定，完全相同的节目主题，为什么到了国内这顿饭总是容易“变了味儿”？论城市的历史、丰富度和差异性，我们甩了韩国不知道多少距离，能讲多少古今传奇。从家庭和个人的角度，中国经历了40年的高速发展，天南海北，新旧交替，昨日的故乡，如今的他乡，每扇门之后又承载了多少浓缩大历史的真实故事。
从“跑男”开始，国内综艺学来了一套新方法，讲明星拉下圣坛，抹去光环，做回普通人，甚至是体验尴尬的糗事。这套方法论在近10年里屡试不爽，成为了爆款综艺的万金油。随后，综艺开始进一步挖掘明星生活，“慢生活”和“观察类”开始大行其道，有些一开始就扑街，剩下的也都在几季之后难以维持口碑。
窥探明星的生活，是这些综艺吸引观众的核心利器。哇塞，原来黄老师跟我爸一样会做饭；哎呀，原来我家哥哥也会叫这样的外卖；天呐，原来他们也会刷碗，也会吃番茄炒蛋，也愿意“屈尊”到普通人家里。所以，一旦你认定了他们不是普通人，就走入了一个逻辑怪圈。两个素不相识的普通人有时候都挺难在一顿饭的时间里达成共情，更何况是被人捧得“高高在上”的明星们。他们无法共情普通家庭的生活，普通观众也无法共情他们口中的“我也不容易”。所以这种凭借“一顿饭”就想要“与民同乐”的节目，其实比竞技类的欢乐综艺要难，也更需要斟酌和克制，毕竟世间有太多的参差需要强大的理解和包容。就像最近常被拿出来调侃的《五十公里桃花坞》，苏芒“680块钱一天不够”的餐标戳中了好多人的神经，我们相信她并非刻意凡尔赛找骂，而是不懂680元一天，对她和普通人的意义是不同的。我们也期待着会有一档新综艺，能够用心地吃好一顿饭，也出动两位国民级MC，不如就用何炅和撒贝宁的“双北”如何？
