日本人的平均寿命排名全球第一,女性寿命相比于男性更长, 据日本厚生劳动省 2018 年 7 月公布的简易生命表显示,日本女性平均寿命为 87.26 岁,男性为 81.09 岁。日本女性能够如此长寿的原因有不少,而热衷于“每天走一万步”的健身方式也在日本老人中盛行,年老而不退休看上去有点不近人情,但实际上却加强了老年人的活动量,也就是活力。插花是一项需要长时间站立的活动,不论剪枝,还是创作中的摆弄,以及讲解,都是通过站立来完成的,而不是处于一种久坐不起的状态。
调查显示,世界各地健康女性的共同理念包括“八要”:饭要少吃百分之二十,要多吃新鲜蔬果,要爱上健康食品,要放慢生活与工作节奏,要尽可多地站起来,要走出家门不宅在家中,要 学会轻松,要多吃鱼。其中尽可多地站起来,要走出家门不宅在家中,都是要让人投入社区活动,无论是教堂礼拜(或寺院活动)、小组陶艺、插花室里的交流,还是各种志愿组织,这些活动都可以扩大交际范围,十分有助于健康,促进长寿。插花活动因为同时达到了“八要”中的“三要”:放慢节奏、站起来、放轻松,而成为特别适合在女性中推广的有益活动。“常在花间走,能活九十九。”千百年前人们就已经发现,在花园里散步具有镇静情绪和促进康复的作用。古埃及医生给精神病患者治病的方法之一,就是置病人于公园中活动。现代科学研究也已证明植物对人的心理和生理状态有很大的影响,花的香味会刺激人体嗅觉细胞,进而影响大脑皮质的兴奋或抑制,调节全身新陈代谢,平衡神经功能等,使人产生“沁人心脾”之感,使血脉调和,气顺意畅。当一个人满心忧愁时,步入花的世界,花香沁人心脾,忧愁自然烟消云散 ;当一个人怒火中烧之际,来到百花丛中,香气袭人,也会心平气和,并有“观赏百花,怡心养性”之感。“七情之病也,香花解”。古人云 :“用笔不灵看燕舞,行文无序赏花开。” 清代著名文学家袁枚也有诗云 :“幽兰花里熏三日,只觉身轻欲上 升。”这些诗句,都说明了赏花与养生的密切关系。由插花而及园艺,是许多爱花人士生活方式的自然过渡,一为寻花所为,二为种花所得,当无法获得自己想要的花材时,众多插花师都会萌生自己种花的念头,其中一部人就真的开始了自己的实践。美国犹他大学的研究人员对近两百个家庭进行了调查, 其中,有的家庭热衷园艺劳动,比如养花、种草,甚至自己栽种一些蔬果等,还有些家庭则很少从事这样的活动。结果显示,与很少从事园艺劳动的人相比,喜欢养花种草的女性体重指数平均降低约 1.84,相当于一个身高 1.65 米的女性体重减轻 5 公斤 ; 经常从事园艺劳动的男性体重指数平均降低 2.36,相当于一个身高 1.78 米的男性体重减轻 7.3 公斤。研究还发现,爱好园艺的女性患肥胖症、代谢综合征等疾病的风险降低约 40%,男性降低 约 62%。园艺疗法最早起源于 1699 年,一位名叫李那托·麦加的人在《英 国庭园》中对园艺的治疗效果记述道 :在闲暇时,您不妨在庭园中挖挖坑,静坐一会儿,拔拔草,这会使您永葆身心健康,这样的好方法除此之外别无他途。园艺疗法是利用活体植物的某些特点,如花的颜色、芳香的气味、可爱美丽的形态以及园艺活动,来调节人体机能或治疗某些疾病 , 让人们在伺弄花草的过程中,唤起对生活的热爱,产生愉悦的情绪,从而达到提高身体素质的目的。19 世纪,美国开始应用园艺治疗精神病患者。根据美国园艺治疗协会的定义,园艺治疗是通过园艺活动,如花卉及蔬果种植、干花手工艺、治疗性园景设计等,令参加者获得社交、情绪、身体、 认知、精神及创意方面的好处。园艺治疗可应用于不同年龄、不同背景及不同能力的对象,如长者、老年痴呆症患者、中风病人、儿童、青年、精神病患者、酗酒者、吸毒者等。园艺治疗独特之处是以植物为介入媒体,植物拥有生命,具有其生命周期,需要悉心及耐心照顾料理。鲜花令人赏心悦目,情志调畅。养花做盆景和插花既是体力劳动锻炼,也是文化艺术修养的体现。
“赏花乃雅事,悦心又增寿”,插花之后的赏花是一项十分有益于身心健康的活动。学习插花,可以时常与花做伴,以花为友,不仅给人带来大自然的美感,同时各种插花作品所展示的丰富内涵能逐渐美化、净化人们的心灵,陶冶人们的情操,起到修身养性、增进友情和传递信息的作用。插花又让人必须不断地丰富和提高自己的文化艺术修养,使作品具有传情、动情、充满诗情画意的意境美和精神美。当深入了解插花艺术,对它产生更浓厚的兴趣时, 插花者的情操也就有了进一步的提高。插花既可以美化家居生活, 又能抗污染,有利身心健康。省事贫犹富,宽怀客胜家。
充虚一箪饭,遣睡半瓯茶。
有兴闲垂钓,逢欢醉插花。
诗中“一箪饭、半瓯茶、闲垂钓、醉插花” 完全是无事心闲 的神仙生活,插花自是一件美化生活的清供雅逸之事。
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