对于普通健康人，进食较多高糖食物后并不会导致“高糖高渗”这么严重的后果，但仍建议大家饮食有度，避免长期的高糖饮食。
近期有媒体报道称，广东一男子因“连续一周每天啃两三斤甘蔗、砂糖橘不离口”，结果导致神志错乱、小便失禁，被确诊为“高糖高渗状态”，经抢救才脱离险境。
看到这则消息，很多人不免产生疑问：甘蔗、砂糖橘这些高糖水果真的就是致病元凶吗？多吃点儿水果就会导致这么严重的后果吗？
回答这些问题，不能简单说“yes or no”，而是要基于特定的语境和前提。
从新闻报道中，我们了解到这位患病男子并无精神疾病病史，而且在这次入院之前就已经出现“口干、多饮”等症状，但一直没有引起充分重视，发病入院时血糖高到“测不出”，也就是说超出了仪器所能检测到的上限。
种种线索，都指向一个推论：尽管在病历中自述否认糖尿病病史，但该男子本身就是一名糖尿病患者，只是没有被及时诊断和治疗，在血糖已经明显升高的前提下，该男子又在短期内大量摄入高糖食物，最终导致糖尿病急性并发症——糖尿病高渗综合征的发生。
糖尿病高渗综合征，即新闻报道中提及的“高糖高渗状态”，是一种非常严重的急性代谢紊乱综合征，以极高血糖、高血浆渗透压、脱水、意识障碍为主要特点，发病时患者血糖多在33mmol/L以上，血浆渗透压在350mOsm/L以上，如果治疗不及时，会进一步导致心衰、肾衰、应激性溃疡、血管内弥漫性凝血、脑血管意外、休克等，进展极为凶险，死亡率高达50%以上。
近些年来，随着医疗保障体制的完善，大多糖尿病患者都能得到规范治疗，糖尿病高渗综合征的发病率已经大大减少。但是，如果平时没有定期体检习惯，长期高血糖而不自知，在进食过量高糖食物、并发急性感染或创伤等诱因下，仍有可能导致这一急性并发症的发生。
总之，关于这则新闻报道，我们至少可以总结以下几点经验：
1.饮食有度
对于普通健康人，进食较多高糖食物后并不会导致“高糖高渗”这么严重的后果，但仍建议大家饮食有度，长期高糖饮食习惯会加重胰岛功能负担，增加糖尿病的发生几率；
2.定期体检
建议大家保持规律体检习惯，特别是具有糖尿病高发风险因素者，包括年龄在40岁以上、有糖尿病家族史、体型肥胖、有久坐不动生活习惯等，如果平时出现口干、多饮、多尿、皮肤瘙痒等可疑高血糖症状时，更要及时检查血糖；
3.规范治疗
糖尿病并不可怕，只要养成良好的饮食、运动习惯，并在医生指导下规范用药、规律复查，完全能够避免各种急慢性并发症的发生，但是，如果得病而不自知，或者盲目拒绝治疗，甚至还继续胡吃海塞，大量进食高糖食物，就有可能导致血糖蹿升，重演新闻中“高糖高渗”男子的悲剧。
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