• 每日摄入总热量均衡稳定；

• 按比例摄入营养素，食物品种多样化，全面获得营养；

• 三餐合理分配，鼓励高纤维饮食。

调整膳食中各种营养素的比例，均衡摄入。其中，每1g碳水化合物和每1g蛋白质可提供4kcal的热量，每1g脂肪可提供9kcal的热量。每日所需的纤维素可从粗粮、蔬菜、水果、豆类及菌藻类中获取。食盐的摄入量限制在每日6 g以内。

为了对热量摄入以及不同营养素比例分配有个直观的概念，下表给出了提供的不同总热量的一日三餐推荐食谱。

饮食控制在糖尿病的治疗中应贯穿始终，最重要的是控制总热量的摄入。另外还需注意严格定时进餐、严格限制甜食，并监控体重的增减。不推荐糖尿病患者饮酒，警惕酒精可能诱发的低血糖。