有人觉得

边吃饭边喝水

不仅好下饭还有助减肥

但也有人说

吃饭时不能喝水

否则会影响消化

对于这个争议已久的问题

我们来看看医生怎么说

北京协和医院消化内科主任医师李景南表示

我们的消化功能主要靠胃液

胃液中的胃酸能

把我们吃进去食物做一个初级消化

而胃酸的浓度对于消化功能

起着非常重要的作用

如果我们边吃饭边喝大量的水

无形当中就会把我们的胃液给稀释了

导致胃酸浓度降低

会影响我们的初级消化功能

边吃饭边喝水

除了会将胃液有所稀释外

也会作用在胃部蠕动方面上

因为消化过程的完成

除了靠胃酸的初级消化作用

还要依靠胃的蠕动

胃在蠕动过程中

将我们吃进去的食物变成食糜

如果在此时

我们大量喝水

胃在扩张以后

它的蠕动功能会有所减弱

影响食物的消化吸收