1人感染,全家都要治!张文宏曾提醒:家里这样吃饭,看到的全是病菌!
2021-12-04
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一人感染,全家感染


近日,南京一男子胃痛不舒服,去到医院就诊,查出幽门螺杆菌检测阳性。医院让男子的家人也来检测,结果发现全家都被诊断出感染了幽门螺杆菌。

其实,感染了幽门螺杆菌的患者到医院治疗根除了,如果家里面人有幽门螺杆菌阳性没有根除的话,今后相互之间还会传染。


所以,如果家里有一人感染,最好一家人都去医院检测。如果都有幽门螺杆菌,同时根除更合适。



幽门螺旋杆菌(HP)这个词近几年来,被越来越多的人知道。根据《人民网》引用世界卫生组织报告,截止2017年,中国幽门螺杆菌感染率不降反升,达到了60%(也就是近8亿人被感染!!),可以说,2个成人中就有1人感染。


其中,最小的发病人群已低至25岁,40岁之后的胃癌发病率将增加1倍,其中男性发病率增长尤为显著,另外,70% 的胃溃疡患者以及几乎全部十二指肠患者,都能检测出幽门螺杆菌感染。全球范围内,因为幽门螺杆菌,而罹患胃癌的新增和死亡患者,约一半都来自中国!

从以上的分布图可以看出,特别是在落后地区,感染情况更为严重。


在去年“健康餐饮新时尚”云讲坛上,复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏表示,“我见不得混在一块的吃法,一起吃饭用一个筷子夹菜、喝酒,你看到的是杯子、筷子,我看到的全是病菌。”从流行病学角度来看,分餐制的意义是非常重要的。不是说吃中餐都是“伙”在一块吃的,中餐也分餐,就看如何看待这个事情。无论在家庭还是在外,分餐制对阻挡疾病的传播有着非常重要的意义。 


张文宏建议,“分餐制不是愿不愿意的问题,而是就是要做。不分餐,在疾病面前,就是裸奔。不做就要承担后果。”大多数饭店都会提供公筷公勺,大家要养成一个习惯——“麻烦”别人,提供公筷公勺。在家里,家人在一起热热闹闹的,大家要用公筷夹菜放到自己碗里。“大家应该最大程度做到,一起吃饭时稍微坐远一点,实行分餐制,这是一定要做到的。” 



复旦大学上海医学院副院长吴凡表示,拿自己的筷子给别人夹菜曾是好客的体现,但以后一定记住拿公筷公勺给别人夹菜,这也是对他人的尊重。 


吴凡认为,难以说服老人分餐主要在于习惯,以及家庭亲情氛围,不过习惯是可以改变的。用公筷给老人夹菜其实是不影响吃饭氛围的,最影响氛围的其实是看手机。年轻人可以渐渐告诉老年人,这是一种新时尚。 


吴凡总结,分餐制是迈向健康生活路上的一个新里程碑。 对市民而言,关注自己的健康首先要丰富自己的知识,然后在各种场景下掌握各种技能。大家可以在出游前做一些准备,好好想一想出门可能会干什么,查询目的地人数等,做好防范措施,防患于未然。 


吴凡说,今后还会有更多的新的时尚健康生活方式,养成勤洗手、戴口罩、分餐、用公筷公勺的习惯。


如何预防Hp?


养成好习惯,可远离幽门螺杆菌:


1.饭前便后洗手。洗手应着重清理手心、手背和指尖缝隙,不要给幽门螺杆菌机会。

2.食物要经过高温。幽门螺杆菌有个弱点,就是不耐热。要注意,水要烧开才能喝,肉要做熟才能吃,牛奶要消毒才能饮用。

3.少刺激胃。要做到少吃刺激性食物,少食多餐,不吸烟,不喝酒饮食,营养均衡,细嚼慢咽。

4.实行分餐制。家里若有感染幽门螺杆菌患者,应选择使用公筷,直至其完全治愈。

5.禁止口对口喂食。一定要避免给孩子口对口喂食。

6.定期更换牙具。建议使用一段时间漱口水和抑菌牙膏,缓解口腔炎症,牙刷三个月换一次。


(来源:网络)